Best of Ostprodukt > Im Nu | |
Wer Verwöhnaroma ohne Sodbrennen will, greift am besten zu »Im Nu«. Früher wurde das ostdeutsche Kaffeesurrogat vorzugsweise zu Marmelade-Schrippen im Schulhort der Polytechnischen Oberschulen (POS) ausgeschenkt. Aber auch Erwachsene brühten sich im Nu ein Täßschen »Im Nu«, denn echter Bohnenkaffee war teuer und manchmal knapp. »Im Nu« heimste 1981 eine Goldmedaille auf der Markkleeberger agra ein. Damals kam das Pulver noch aus dem VEB Bero Kaffee und Extrakt Berlin. 150 g kosteten EVP 3,00 M. Heute produziert der Magdeburger Kaffeespezialist Röstfein (Hauptprodukt »Rondo«) den bekömmlichen Muckefuck. Caro Landkaffee (Nestle) ist dagegen fade. Nur der teurere Kneipp schmeckt vollmundiger. Getrunken wird der legendäre »Im Nu« vor allem im Osten. Sollte es daran liegen, daß 27 Prozent der West-, aber nur 6 Prozent der Ostfrauen über 35 noch kinderlos (Apotheken-Umschau 8/2000, S. 49) sind? Mehr zur Kaffeesituation in der DDR in den Kapiteln »Die Gömann- Affaire« und »Erichs Krönung« im Buch Deutsche Kulinarische Republik.
Weitere Infos zu Röstfein: roestfein.de
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